Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Con la fantásticaselección de hojas y hierbas que nos ofrecen los mercados tenemos laoportunidad de crear una gran variedad de apetitosos platos. Tanto sise quiere preparar un plato principal sofisticado como si se desea lafresca simplicidad de una simple ensalada de acompañamiento, estevolumen ofrece inspiración a raudales.
