Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocinerosdisfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías ypescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos comotales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos lesrodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresaraquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegarlas doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecencomo por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.
