AA.VV
Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetasvegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revistaCuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocinasaludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida decada día en un hogar vegetariano alimente y aporte salud e ilusión ala mesa. La clasificación de las recetas y el índice de alimentos tepermitirá organizar tu menú y te ayudará a ejecutarlas perfectamentegracias a sus explicaciones claras y detalladas que te garantizan eléxito. Además, cada receta te informa de su aporte nutricional y delos tiempos de preparación y reposo. Todas las recetas que incluyeesta obra son aptas para ovolactovegetarianos y se indican, además,las propias de los veganos y crudívoros.
